Festival de Folclore 2014 (Fotos)

Aqui ficam algumas das fotos do VII Festival de Folclore. Para ver o Álbum completo, visite o nosso facebook em:  Festival de Folclore 2014

VII Festival de Folclore

Festa no forno comunitário

"No decurso da formação "cozinha tradicional portuguesa" que está a decorrer em Palhais com o chef Nélson Augusto, o sábado foi dia de festa. No âmbito desta formação aproveitámos para reativar o forno comunitário, que estava sem servir há já alguns anos, para confecionar algumas especialidades típicas da nossa gastronomia. De entre os pratos elaborados destacamos os mini croissants recheados com alheira e bacon,  cabrito assado com batata a murro, coelho à caçador, bacalhau com broa, cogumelos com bacalhau, entremeada entrelaçada com canela, arroz de enchidos, pão com chouriço, pão caseiro e também algumas sobremesas como o arroz doce, semi-frio de frutos vermelhos, creme de arroz doce com gelado de framboesa e pudim caseiro. Logo de seguida degustámos estas delicias com a organização de um almoço.

(Informações e fotografias enviadas pelo Sr. Presidente da junta Hélio Martins)

Curso de Cozinha em Palhais

Está a decorrer em Palhais nas instalções da junta de freguesia, o Curso de Cozinha com a orientação do  chef Nélson Augusto. Aqui ficam algumas fotos enviadas pelo Sr. Presidente Hélio Martins:

FOTOS de outros tempos - Festas da Catequese anos 60

Foto do Crisma no ano de 1965 enviada por Leonel Mestre

Esta é umas das fotos que serão publicadas nesta página, recordando velhos tempos, onde a presença do Sr. Pe. António se faz notar como também os belos grupos de filhos da terra lá pelos anos 60. Quem tiver mais fotos do género que queira partilhar, poderá fazê-lo, enviando para o e-mail: palhasnanet@gmail.com.