quarta-feira, 9 de junho de 2010

Santo António




Será já neste fim de Semana ; 12 e 13 de Junho, que o nosso Santo António vai sair à rua e festejar com a população.
O Programa será nos mesmo moldes do ano passado, com a procissão das velas no sábado e Missa no Domingo, com animação e baile nos dois dias à noite.



Espirito Santo - Benvende



No passado dia 6 de Junho, realizou-se a festa do Divino Espírito Santo na Anexa -Benvende.


sexta-feira, 4 de junho de 2010

Senhora da Ribeira 2010

A Festa de Nossa Senhora da Ribeira constitui um dos momentos festivos mais significativos de Palhais, Benvende e até de toda a Ribeirinha. São dois dias de festa que se realizam graças ao esforço, dedicação e empenho dos mordomos ao longo de muitos meses de trabalho, da colaboração do tecido empresarial da região e da solidária contribuição das pessoas da freguesia.

Este ano os festejos realizaram-se nos dias 15 e 16 de Maio. Deixamos aqui algumas fotografias recolhidas.







Terço:



Procissão das velas:

Jogos tradicionais:


Conjunto Musical : "Brinco Baile"

DOMINGO dia 16 de MAIO:


Missa solene:

























quinta-feira, 22 de abril de 2010

O Pão nosso de cada dia...



Desta vez, tivemos a oportunidade de assistir a uma tradição que parecia perdida: O Pão amassado à mão e cozido em forno de lenha.


O pão era antigamente feito em fornos particulares e comunitários e consumido durante aproximadamente duas semanas.

As mulheres, arregaçando as mangas, misturavam a farinha em tabuleiros de madeira com sal, água quente, e fermento.
Depois de bem amassada, faziam três cruzes com uma faca e ao mesmo tempo diziam a oração:

" Em louvor de São João,

Nosso Senhor Te faça pão,

Em louvor de São Vicente,

Nosso Senhor Te acrecente"


E deixavam a massa a levedar , coberta com um pano.
Depois de duplicar o seu tamanho, dividiam a massa em partes fazendo os pães.
O forneiro aquecia o forno, tratava da lenha, colocava o pão no forno e vigiava a sua cozedura.

Pelos vistos , essa tradição não está assim tão perdida... o forno comunitário já não é usado com tanta frequência, mas os fornos caseiros já se multiplicaram. Claro que não se faz o pão de todos os dias, pois as carrinhas dos Padeiros passam várias vezes por semana, e a vida está mais simplificada dessa forma, mas é utilizado em ocasiões de festa, para matar saudades dos sabores antigos, do pão caseiro, dos bolos e folares da Páscoa, assados, e do que os demais desejarem...
Tal como se diz por aqui: " em casa onde não há pão, todo ralham e ninguém tem razão", por isso " haja pão e coza o forno!"



Palhais dos pequeninos