Retiro itinerante ( Peregrinação a Nossa Sra. da Ribeira 2024) Cartaz

 

Cartaz Festa em Honra de Nossa Sra. da Ribeira 2024

 

Obras no recinto de festas de Nossa Sra. da Ribeira

As obras e preparativos já avançaram.

Um Bem haja a todos os que contribuem para que este lugar continue a ser um ponto de encontro, de fé e de festa.

Galinhas da aldeia

 

Dizem que as galinhas são muito competentes a controlar as pragas nos quintais, comem de tudo e todo o tipo de bichos pequenos que lhe apareçam à frente, ajudando até a combater os mosquitos transmissores de doenças.

A canja de galinha é aquele remédio santo que alimenta o doente e o fortalece.

Já os ovos são as pérolas preciosas destas minas de ovos.

Aqui neste poleiro, os ovos são arco-íris, cada galinha põe os ovos de uma cor diferente: A Genoveva pões ovos claros,  a Quinta-feira pões ovos castanhos-escuros, a Sexta-feira põe ovos castanhos um pouco mais claros, mas a Pipoca pões ovos verdes!

 

 

E, afinal, já sabem quem nasceu primeiro? O ovo ou a galinha?

 

Esta é a Pipoca

 De momento, não há galo neste poleiro, mas temos "Cristas de galo"! Aqui fica a receita para quem quiser uns bolinhos caseiros para o lanche:

Receita:

"Cristas de galo"

- 5 ovos

-2 chávenas de açúcar

-1 chávena de azeite

-1 colher (de chá ) de fermento inglês

- Farinha – a que for precisa

 

Batem-se os ovos com o açúcar, junta-se-lhe o azeite e o fermento.

 Por fim deita-se a farinha e tendem-se.

Fazem-se dois cortes de um dos lados dos rolinhos e barram-se com gema de ovo.

 Pode colocar-se um pouco de açúcar por cima, e vão ao forno bem quente.

Bom Apetite!