Está a decorrer em Palhais nas instalções da junta de freguesia, o Curso de Cozinha com a orientação do chef Nélson Augusto. Aqui ficam algumas fotos enviadas pelo Sr. Presidente Hélio Martins:
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A nossa aldeia
- Palhais
- Trancoso, Guarda, Beira Alta, Portugal
- Situada a 14Km de Trancoso( sede do concelho), Palhais é uma povoação que existe desde D. Afonso Henriques. Tem como anexa Benvende e o seu Orago é Santo António. No Sítio da Sra. Da Ribeira existiu um convento para terceiros regularer, fundado em 1460 por Frei Fracisco da Ameixoeira, da Ordem terceira da penitência.
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